呉崎の現場。
屋根材は和型粘土瓦の軒先一文字葺きです。
軒先瓦の下部が一直線に揃って見えるので「一文字（いちもんじ）」といいます。
瓦職人は屋根の端から端まで水平に水糸（みずいと）を張って、その水糸に合わせながら1枚ずつ軒先瓦を葺いていきます。
とはいうものの、そもそも瓦は粘土を約1000℃で焼いて造られてますので、直線部分をはじめそれぞれの形が微妙に違います。
ですので軒先瓦を屋根に仮置きし、下端が一直線に揃うように縦の直線部分などを専用のカッターで切ったり砥石で削る作業をしなければなりません。
その作業を「合刃（あいば）」とか「スリ合わせ」といい、仮置きと合刃を数回繰り返してはじめて、1枚が葺き終ります。
このような瓦職人の地道な作業によって、美しい軒先の瓦屋根ができあがります。